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Your cart is empty.Amber Cornell
Reviewed in the United States on January 6, 2025
Love these stones. I have sharpend ny heinkels. My dad strong and my Japanese knives with the Horl 2 pro and these 2 stones. They are very sharp now.
Beppe
Reviewed in Italy on September 15, 2024
Dopo aver acquistato e utilizzato con grande soddisfazione l'Horl 2, ho deciso di investire nelle pietre aggiuntive per migliorare ulteriormente l'affilatura dei miei coltelli. Anche se non ho ancora avuto modo di provarle tutte, posso già dire che la qualità di queste pietre è eccezionale, proprio come il sistema di affilatura Horl.Le diverse granulometrie, che vanno dalla fine all'extra-fine, offrono un'affilatura più delicata e controllata rispetto alla pietra standard in dotazione, che talvolta può risultare un po' aggressiva per coltelli più pregiati o delicati. Sono fiducioso che queste pietre mi permetteranno di ottenere una finitura ancora più raffinata, soprattutto sui miei coltelli da cucina di alta gamma.Il design delle pietre è ben pensato e si integrano perfettamente con il sistema Horl, mantenendo l'affilatura facile e precisa. Se siete già soddisfatti dell'Horl 2, queste pietre aggiuntive sono un ottimo complemento per perfezionare ulteriormente i vostri coltelli. Non vedo l'ora di provarle su vari tipi di lama!
scott,mathews
Reviewed in Australia on August 30, 2024
gave a really sharp finish
Customer
Reviewed in Canada on March 22, 2024
Its still early days since receiving my Horl, but my immediate impression is it's not worth the cost.
Jon
Reviewed in Canada on January 5, 2024
These are a very nice compliment to the standard HORL 2 Sharpener, making the task of sharpening a variety of knife types much easier and more precise. I really enjoy these additional sharpening discs and highly recommend if you have the Horl 2 sharpener.
boris cooperman
Reviewed in Canada on January 31, 2024
Amazing product but super expensive
Coconuts 24
Reviewed in France on December 1, 2020
J'avais vu une video du produit sur YouTube qui m'avait convaincu. J'ai donc acheté cet appareil avec l'option des 2 pierres supplémentaires, (indispensable selon moi). Je suis très satisfait.
TechnikfreundAT
Reviewed in Germany on October 3, 2019
Wer bereits den Rollschleifer hat, der wird sicher Lust haben sich das hier angeführte Zubehör zu kaufen. Dabei sollte man sich aber zuerst fragen -> wie scharf muss ein Messer wirklich sein?Genau diese Frage habe ich mir gestellt, und habe mir deshalb, etwa ein halbes Jahr nachdem ich den Rollschleifer erworben habe, auch noch dieses Set gekauft.Der standard-Rollschleifer sorgt schon wirklich für eine tolle beziehungsweise brauchbare schärfe, und eigentlich ist diese auch vollkommen ausreichend – wenn man ehrlich ist.Aber bringt das Zubehör jetzt eigentlich etwas?Einfach gesagt -> JA!3000er Schliff, 6000er Schliff und dann übers Leder ziehen – und schon ist das Messer noch schärfer als vorher, und zwar spürbar! Ich hatte anfangs auch bedenken, muss dieses 100€ Zubehör wirklich sein? Und nein, es muss nicht sein! Aber, sorgt eben doch nochmals für mehr schärfe bei den Messern, und nicht nur das!Ich habe in meinem eigenen Messersortiment ein paar Messer die mit dem normalen Rollschleifer einfach nicht so scharf wurden wie andere (darunter auch ein Santokumesser), mit diesem Zubehör werden nun auch diese Messer scharf – keine Ahnung wieso.Vereinfacht:Rollschleifer = scharfe MesserRollschleifer + Zubehör = richtig scharfe Messer.Das Zubehör kommt wie der Rollschleifer in einer ordentlichen Verpackung und macht dadurch natürlich einen wertigen Eindruck. Die Schleifsteine werden sehr schnell schmutzig, aber das ist eben so (ganz normal, es wird eben viel Material vom Messer abgetragen). Also nicht wundern das sie nach der ersten Verwendung schon ziemlich gebraucht aussehen.
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